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此次活動由創(chuàng)新港校區(qū)同和苑餐廳金牌講師袁博進行授課指導，活動包括理論講解、示范教學、實踐操作和作品展示四個部分，以理論與實踐相結合的方式切實幫助同學們學習烹飪技能，提升心理健康。

延續(xù)非遺文脈，在食雕文化中以美潤心。在理論講解過程中，袁博老師從食品雕刻的起源、應用、案例和發(fā)展等方面進行授課。從食品雕刻的深厚歷史和文化背景出發(fā)，袁博老師向同學們詳細介紹了食品雕刻作為中國傳統(tǒng)手工藝的一種，歷史悠久，源遠流長，不僅體現(xiàn)了中華民族的智慧和創(chuàng)造力，更是中華美食文化的重要組成部分。隨后，袁博老師通過探討食品雕刻在現(xiàn)代社會中的應用，介紹“龍鳳呈祥”“百年好合”“松鶴延年”等一系列生動案例，向同學們展現(xiàn)了食品雕刻的魅力。在操作示范過程中，袁博老師以甜瓜和西瓜為例，示范了斜刀、直刀等技法，促進同學們在了解食雕技能的基礎上樂道拾遺、匠心筑遺。

烹飪學習實踐，在實踐操作中以勞健心。在實踐操作環(huán)節(jié)，同學們充分發(fā)揮想象力和動手能力，按照老師的指導，手持刀具、精心雕刻瓜果食材。從簡單的切片、切絲，到復雜的雕刻造型，每一步都凝聚著同學們的專注與汗水。在實踐操作中，同學們互相交流想法，分享自己的經(jīng)驗成果，不僅體會到了烹飪的樂趣，也在勞動中感受到身心的愉悅。

享受烹飪樂趣，在烹飪中愉悅身心健康。烹飪食品雕刻是一種創(chuàng)造性的活動，同學們可以通過調配和雕刻食材，發(fā)揮自己的想象力和創(chuàng)造力，創(chuàng)作出屬于自己的美食佳肴，從而感受到成就感和滿足感，提升自信心和自我價值感。碩3217班的陳佳訸表示，自己在此次勞育活動中收獲很多，不僅學會了簡單的雕刻方法，還完成了造型制作和合作擺盤，放松了心情，緩解了學習和科研帶來的壓力。碩3218班的周怡感嘆，水果雕刻的勞育課程讓她體驗到了勞動的樂趣，用橘子雕刻小熊等作品讓她成就感滿滿。輔導員李媛媛老師表示，美食不僅是我們生活中的一種享受，更是一種提升心理健康的有效途徑。通過此次勞育實踐活動，同學們不僅可以享受美食的樂趣，還能夠獲得放松身心、提升自信和建立情感連接的好處。在525心理健康節(jié)來臨之際，學院將全過程，多渠道、多形式開展學生心理健康教育活動，實現(xiàn)多主體、多領域協(xié)作育人。

此次“五育潤心，溫暖同行”525心理健康節(jié)勞育特色實踐活動不僅豐富了同學們的校園文化生活，傳遞了彼此之間的關懷與溫暖，無形中增強了同學們的心理健康意識。后續(xù)，學院將繼續(xù)以關心關愛學生健康成長為落腳點，積極聯(lián)合學校職能部門廣泛開展形式多樣的體美勞教育實踐活動，提升課程質量，保障育人效果，以實際行動促進學生身心健康成長，培養(yǎng)全面發(fā)展的時代新人。