實踐背景及意義
為深入學習宣傳貫徹習近平新時代中國特色社會主義思想和黨的十九屆六中全會精神，貫徹落實習近平總書記關于青年工作的重要思想，深入學習習近平總書記在慶祝中國共產主義青年團成立100周年大會上的重要講話精神，引導和幫助廣大青年學生上好與現實相結合的“大思政課”，在社會課堂中“受教育、長才干、作貢獻”，堅定信念聽黨話、跟黨走，迎接黨的二十大勝利召開。根據團中央有關文件指示，山東科技大學研究生工作部組建“初心使命”鄉村振興實踐團前往青島市黃島區海青鎮開展系列調研活動，深入千畝茶園、當地茶葉龍頭企業生產車間、茶葉直播帶貨基地以及圍繞茶葉打造的旅游景點等地方開展參觀調研，明確了海青鎮以茶為本，農業、生態、文化、旅游全產業鏈融合發展的鄉村振興新路徑。本次實地調研旨在宣傳助力當地特色產業集群發展，講好鄉村振興故事，延續鄉村文化根脈，在實現研究生下鄉實踐價值的同時為當地發展貢獻青春力量。
一、調查目的
1.海青鎮作為中國“綠茶之鄉”，以茶為本推動鄉村振興，探索出鄉村振興的海青模式。通過此次調研活動，了解海青鎮茶葉全產業鏈融合發展現狀及發展過程中存在的問題，并提出相應的解決辦法，為我國鄉村振興戰略的發展提供相應參考。
2.本次調研旨在宣傳了解海青鎮“江北綠茶小鎮，美麗幸福海青”的發展定位，助力當地特色產業集群融合發展，同時鍛煉青年學生的實踐能力，提高綜合素質，在活動中了解社會、人治社會、傳播文明、服務農村，為鄉村振興戰略發展貢獻青春力量。
二、調查方法
1.文獻分析法
文獻分析法是指對收集到的某方面的文獻資料進行研究，已探明研究對象的性質和狀況，并從中引出自己觀點的分析方法。調研活動開始前，通過互聯網等途徑廣泛收集鄉村振興背景下農村產業發展的政策、路徑和相關文獻，同時對海青鎮全產業鏈融合發展情況進行資料收集，了解當地綠茶產業特色及傳統文化，為調查研究提供理論支撐和借鑒。
2.問卷調查法
問卷調查法是研究者為了了解某些事實或意見，向調查對象分發印好的問卷表格，要求實事求是地填寫，然后進行回收整理，從而開展研究的一種調查方法。通過對海青鎮的前期了解和資料的整理分析，制訂了一份產業發展調查問卷。調研小組在調研活動中對當地茶農采用現場填寫回收問卷的方式，本次問卷共收集93份，調查對象為當地茶葉生產者。調研小組對數據進行統計分析。
3.訪談調查法
訪談調查法是調查員通過與調查對象進行交談、收集口頭資料的一種調查方法。調研實踐過程中，調查小組深入茶山與當地茶農進行交流學習，了解了茶葉生長周期，如何采摘茶葉等知識。為全面了解海青鎮全產業鏈融合發展，調查小組前往青島海青龍泰茗家庭農場有限公司與負責人劉洪美女士進行訪談交流，對調查研究提供了實踐基礎。
三、綠茶產業現狀
1. 海青綠茶簡介
圖中問題為“您認為海青鎮綠茶在市場上是否具有品牌競爭力？”
海青綠茶原屬安徽祁門櫧葉群體品種之一，1966年引入海青鎮，現已發展為江北生長時間最久、面積最大的綠茶基地，青島市農業精品工程之一，國家級無公害茶園基地。海青地處北緯36度，是“南茶北引”落地繁衍的地標鎮，經過60多年的發展，茶葉產業已成為海青鎮的主導產業。根據上圖可知，有66.67%的調查對象認為海青鎮綠茶市場競爭力強，選擇競爭力差的人僅有4.76%。由此可知，調查對象對海青鎮綠茶產業發展保持積極態度。
目前，海青鎮有3.5畝茶葉，約占青島市茶葉種植面積的30%，全鎮現有43個村莊種植茶葉，2萬人從事茶產業，年產量達260萬斤，產值3億多元。產品主要有綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、抹茶及查衍生品等系列產品。海青鎮地處高緯度且晝夜溫差大，海青茶內含物積累豐富。海青綠茶經專家鑒定，其中兒茶素和氨基酸的含量分別比南方茶同類產品高13.7%和5.3%，優越的沿海氣候條件和良好的生態環境，海青綠茶具有“葉肉厚、墨綠色、黃綠湯、豌豆香”的獨特品質。以上原因，海青鎮綠茶在茶葉產品市場中競爭力較強，發展前景良好。
2. “補延拓”做長做深茶葉產業
圖中問題為“海青鎮綠茶產業鏈融合發展影響因素”
根據上圖可知，海青鎮致力于做深做長茶葉產業，61.9%的調查對象對拓展延伸綠茶產業鏈對海青鎮茶產業發展情況打出5分的高分，23.81%的調查對象則評分為4分；38.1%的調查對象認為政府提供的支持也有助于其茶葉產業鏈的發展；47.62%的人對與企業的戰略合作評分5分；42.86%的人對直播電商等營銷手段評分4分，這些因素都有利于海青鎮茶葉產業融合發展，調查對象也對海青鎮綠茶產業鏈發展呈積極態度。此外，本次調研小組前往青島海青龍泰茗家庭農場有限公司進行參觀學習，了解海青鎮綠茶產業的綜合發展，負責人詳細介紹了海青茶的炒茶、制茶工藝，以及茶葉營銷的情況。
圖為調研小組成員在茶園進行采茶實踐活動
圖為調研小組成員參與茶葉生產過程，向茶葉勻料輸送機投放待生產的新鮮茶葉
調研可知，海青鎮立足壯大茶產業，聚焦茶產業鏈延伸、價值鏈提升、供應鏈貫通，規劃建設產業振興集聚區，招引集聚茶炒制、茶具茶器、茶產品等茶上下游產業鏈項目，積極推廣茶葉新品種，打造了精品茶園，促進茶產業集約化、精細化發展，成功創建山東省茶葉特色加工基地，建成全自動超潔茶葉生產線。同時，海青鎮積極引進鴻雨抹茶、樂茶科技項目等，拓展茶葉衍生產品，提高產品附加值。
第二，海青鎮與國美電器哎喲喂（北京）科技有限公司等企業簽署戰略合作協議，聚焦鄉村振興共同目標，海青鎮政府依托其地標性產業整合能力、原產地資源協調配置能力，通過與企業合作，共享零售平臺、供應鏈、互聯網技術等方面的核心能力和資源優勢，擴大社會影響力及品牌影響力。
第三，海青鎮創建KOL產業園直播基地，以快手、抖音、淘寶等直播平臺為載體，結合短視頻，直播電商發展趨勢，聯合當地政府打造文化類網紅經濟產業聚集區，直播電商供應鏈基地，多渠道營銷海青鎮綠茶，提高其品牌影響力，推動當地社會經濟高效發展。
3. 茶旅融合發展
圖中問題為“您對海青鎮茶旅融合發展的看法”
根據上圖可知，61.9%的調查對象對于海青鎮茶旅融合發展表示“非常支持”，33.33%的調查對象呈“比較支持”的態度。調研小組經過實地考察得知，海青鎮正依托茶文化資源，加快推進全域化旅游發展，充分發揮“旅游+”功能。北茶商街是海青鎮集茶產品展銷、茶文化體驗、休閑旅游、特色餐飲于一體的綜合性特色商街，建有農耕博物館、非動力游樂園、真人CS基地等，南茶北引展覽館、抹茶學院、鄉愁茶廊，感受“茶文化”的獨特魅力。北茶商街入駐茶企、商戶百余家，獲評山東省農業旅游示范點。2021年7月，北茶商街舉辦首次海小青音樂啤酒節，后發展“驛站經濟”、“休息區經濟”，精準布局、精準營銷，帶動旅行社組團親子游等向北茶商街聚集。同時，海青鎮積極探索茶旅發展新思路，推出茶葉采摘特色項目，茶山騎行等精品線路，真正實現茶旅融合發展。
4.綠茶與科技共同發展
圖中問題為“您認為海青鎮茶葉發展應當如何與科技相結合”
科技是第一生產力。根據調查數據可知，85.71%的調查對象認為海青鎮應當利用科技來擴大茶葉生產規模；80.95%的調查對象認為應當利用科技來延長茶葉生產鏈，提高產品附加值；76.19%的調查對象則認為利用科技來改善茶樹生長環境；66.67%的調查對象表示利用科技來改良茶樹種植品種和多渠道進行茶葉營銷；28.57%的調查者也認為茶農學術茶葉知識相當重要。調研小組通過調查可知，海青鎮正借力茶葉全產業鏈發展，積極與科學技術相結合。調研小組在訪問島海青龍泰茗家庭農場有限公司時，學習了解到種植茶葉時采取的先進技術，如粘蟲板，材質為可降解的，可將害蟲粘到板上保護茶葉生長。同時，海青鎮將茶葉產業規模化，建設有中國抗寒茶樹種質資源青島儲備庫、珍稀多彩茶樹木本培育基地等。海青鎮與瑞翰天成生物工程研究中心合作，研發茶保健品、化妝品和藥品等高端產品，真正實現科技與產業同進步、共發展。
圖為海青鎮現代化茶葉生產基地
四、存在問題
圖中問題為“您認為海青鎮茶葉發展中存在哪些問題？”
近年來青島市市茶產業發展迅速, 但仍存在一些亟待解決的問題。
一是茶園建設標準普遍不高，管理模式粗放，水利等基礎設施不足，抗災能力差；機械化水平偏低，存在用工難、用工老齡化等問題。
二是品牌影響力不夠，市場競爭力不強。品牌對外宣傳力度不夠，市場開拓難度大；產品同質化競爭激烈，茶葉銷售模式單一，渠道不多。優質茶葉品牌建設慢，無法對外形成合力。
三是投入資金不足，持續發展乏力。茶葉生產前期投入大，見效慢，茶農、茶企的生產投入積極性不高。
五、解決方法
（一）推動茶產業基礎設施和生產技術的發展
安排專項資金，建設配套設施完善、便于全程機械化作業的標準園。推進優良品種茶樹引進，推行茶產業配套基礎設施現代化發展。提高茶葉的種植水平，推廣綠色新型技術、綠色防控技術，如現在在園區中普遍適用的半降解粘蟲板替代完全降解粘蟲板，達到只沾害蟲不沾益蟲的效果，提高種植效率。在防止蟲害方面科學施藥，對于化學農藥的使用應慎重，減少化學農藥的使用，在保證茶產量的同時保證茶葉的食品安全質量。推動形成高效率、高質量、高配置、高品質的茶產業園。
圖為茶葉生產基地負責人向調研小組成員降解可降解型誘蟲板的性能與作用
（二）促進茶產業集約化、精細化發展
支持引進新型企業，推動茶葉深加工。在保證老茶園改造的同時建立高標準規模化生態高效茶園，將新老茶園的優勢進行整合，發揮區域茶產業的生態資源，形成優勢集聚區域，促進茶產業集約化、精細化發展。
（三）打造地方名優茶葉品牌
加強品牌打造的政策支持，統一生產標準、統一優化包裝設計，統一品牌宣傳，豐富品牌文化內涵，積極拓展線上線下多種銷售渠道，打造知名度高、競爭力強的地方名優茶葉品牌。積極進行品牌聯合，如與海青鎮“北茶國家農業公園”進行品牌聯合，共同打造海青茶品牌，從而進一步擴大海青茶品牌的影響力，提高海青茶的知名度。
圖為調研小組成員體驗茶葉直播基地帶貨
（四）促進茶產業與海青鎮旅游業的融合發展
為了促進茶產業的發展，必須與當地旅游業相結合，建立一個集觀光旅游、體驗、休閑度假、餐飲、茶樂表演、婚紗拍攝于一體的綜合性文化博覽園。同時深入挖掘茶文化，將海青鎮鄉村民風習俗、特色小吃等鄉村人文文化融入到海青茶博園品牌文化建設中。
（五）充分利用現代新興媒體進行茶產業宣傳
積極運用新興媒體如鄉村旅游網站、微信、微博等，來宣傳推廣茶博園自身品牌。構建自身網站進行品牌推廣，全面介紹茶產業園各種娛樂體驗活動、茶樂表演、休閑度假等圖片、視頻資料。簡歷完整的客服答疑機制，線上對潛在游客進行答疑解惑。
六、調查結論
茶葉產業已經成為海青鎮的主導產業，在促進區域經濟發展、農民增收、產業結構優化升級方面具有無可替代的作用。然而，由于茶園建設標準普遍不高、機械化水平偏低、投入資金不足，持續發展乏力，導致海青鎮茶產業發展緩慢，品牌知名度、商業價值、產業競爭力等都處于行業內的中下水平。本文中，以海青鎮茶產業為例，研究影響海青鎮茶產業發展的因素、對策，主要得到了以下幾個結論:
(1) 海青鎮茶產業的影響因素：
根據對海青鎮茶產業發展的剖析，外部因素影響主要包括茶葉資源、自然條件、社會文化環境以及技術物質環境等幾個要素，而內部影響因素則主要包括種植規模、管理加工能力、營銷策略以及品牌塑造等幾個方面的內容。海青鎮茶產業的發展，必須要綜合考慮這些因素的影響，趨利避害，才能夠促進海青鎮茶產業的發展。
(2) 海青鎮茶產業應該實施品牌發展戰略，加大品牌打造的力度，打造地方名優茶葉品牌。海青鎮茶產業的發展可以采取加強品牌建設力度、創新市場營銷模式、弘揚茶文化，建立可持續發展茶產業文化、培育龍頭企業創新組織管理模式、樹立可持續發展經營管理理念及實施產學研結合推進技術創新等策略。
(3) 大力發展海青鎮“茶產業旅游”
建立茶文化博覽園，發展海青鎮茶葉生產的同時結合觀光旅游體驗、休閑度假、茶文化表演、婚紗拍攝等，充分發揮新媒體在“茶產業旅游”中的作用，建立海青鎮茶產業網站等。
總之，海青鎮茶產業作為鄉村振興的龍頭產業，其市場發展前景美好。廣大茶葉種植戶、加工企業以及當地政府應克服各種不利因素的影響、打造自己的品牌文化，將海青鎮茶產業推向世界。
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