日前，中國(guó)國(guó)際大學(xué)生創(chuàng)新大賽（2025）在鄭州大學(xué)落下帷幕，經(jīng)層層選拔，學(xué)校工商管理學(xué)院碩士研究生董新越為項(xiàng)目負(fù)責(zé)人、本科生陳蒙和彭嘉惠為主要成員的參賽項(xiàng)目《櫻味有厘——汶川甜櫻桃果酒激活產(chǎn)業(yè)鄉(xiāng)村振興密碼》榮獲國(guó)賽銅獎(jiǎng)。
《櫻味有厘——汶川甜櫻桃果酒激活產(chǎn)業(yè)鄉(xiāng)村振興密碼》聚焦民族地區(qū)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展與全面鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略。團(tuán)隊(duì)針對(duì)汶川甜櫻桃面臨的三大產(chǎn)業(yè)痛點(diǎn)，創(chuàng)新研發(fā)全國(guó)首個(gè)車(chē)?yán)遄影l(fā)酵果酒技術(shù)專(zhuān)利，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品從鮮果到深加工果酒的價(jià)值躍升。項(xiàng)目先后參與第二十屆中國(guó)西部博覽會(huì)、第五屆國(guó)際消費(fèi)品博覽會(huì)等大型博覽會(huì)，獲得人民網(wǎng)、新華網(wǎng)等多家主流媒體報(bào)道。此前，項(xiàng)目榮獲四川省國(guó)際大學(xué)生創(chuàng)新大賽（2025）金獎(jiǎng)；項(xiàng)目企業(yè)“櫻味有厘”榮獲第七屆全國(guó)文明單位（果酒行業(yè)首家）、阿壩州農(nóng)牧業(yè)先鋒企業(yè)等榮譽(yù)。
本次大賽緊扣“我敢闖、我會(huì)創(chuàng)”主題，錨定“更中國(guó)、更國(guó)際、更教育、更全面、更創(chuàng)新、更協(xié)同”目標(biāo)，自賽事啟動(dòng)以來(lái)，學(xué)校黨委高度重視，在校團(tuán)委、大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)中心全面統(tǒng)籌，各學(xué)院（研究院）密切配合，扎實(shí)開(kāi)展優(yōu)質(zhì)項(xiàng)目挖掘、輔導(dǎo)和路演培訓(xùn)等工作，持續(xù)培養(yǎng)、提升學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力，參與學(xué)生超15000人次。學(xué)校將繼續(xù)緊扣“以賽促學(xué)、以賽促教、以賽促創(chuàng)”導(dǎo)向，全方位賦能學(xué)生“雙創(chuàng)”團(tuán)隊(duì)，進(jìn)一步優(yōu)化項(xiàng)目，加速推動(dòng)成果轉(zhuǎn)化，乘勢(shì)發(fā)力、再創(chuàng)佳績(jī)。
